О клубе. НОВОЕ МЕНЮ.


Новое меню в клубе МАТЭ

Новое меню в клубе МАТЭ в Клубе Матэ

Клуб Матэ. Матэ

Матэ

Матэ

Клуб Матэ. Зелёный матэ.

Зелёный матэ.

Зелёный матэ.

Клуб Матэ. Золотой матэ.

Золотой матэ.

Золотой матэ.

Клуб Матэ. Травяные чаи.

Травяные чаи.

Травяные чаи.

Клуб Матэ. Травяные индейские чаи.

Травяные индейские чаи.

Травяные индейские чаи.

Клуб Матэ. Чайные напитки.

Чайные напитки.

Чайные напитки.

Клуб Матэ. Чайные напитки народов мира

Чайные напитки народов мира

Чайные напитки народов мира

Клуб Матэ. Чаи по вашему гороскопу.

Чаи по вашему гороскопу.

Чаи по вашему гороскопу.

Клуб Матэ. Завтраки.

Завтраки.

Завтраки.

Клуб Матэ. Овощные перекусы.

Овощные перекусы.

Овощные перекусы.

Клуб Матэ. Вега-роллы.

Вега-роллы.

Вега-роллы.

Клуб Матэ. Муссы.

Муссы.

Муссы.

Клуб Матэ. Десерты

Десерты

Десерты

Клуб Матэ. Восточные сласти

Восточные сласти

Восточные сласти

Клуб Матэ. Амриты и вяленые фрукты.

Амриты и вяленые фрукты.

Амриты и вяленые фрукты.

Клуб Матэ. Орехи и цукаты.

Орехи и цукаты.

Орехи и цукаты.

Клуб Матэ. Утреннее чаепитие

Утреннее чаепитие

Утреннее чаепитие

Клуб Матэ. Орехово-цукатные сласти.

Орехово-цукатные сласти.

Орехово-цукатные сласти.

Клуб Матэ. Орехово цукатные сласти и амврозии.

Орехово цукатные сласти и амврозии.

Орехово цукатные сласти и амврозии.

Клуб Матэ. Холодные напитки.

Холодные напитки.

Холодные напитки.

Клуб Матэ. Горячие напитки.

Горячие напитки.

Горячие напитки.

Клуб Матэ. Кальяны.

Кальяны.

Кальяны.



КАЧЕСТВО МАТЭ как отлечить ?


! Различные добавки еще раз в пропорциональной зависимости снижает эффект матэ ,как тонизирующего продукта. Очень красиво выглядит и вкусно пахнет, Но ….мы же ждем витаминов, тонуса, поднятия эффекта мозговой деятельности…!.
А если нам повезло и мы покупаем брендовую продукцию, не поленитесь – попросите у продавца посмотреть на сырье в упаковке, хороший поставщик никогда не пожалеет и покажет как выглядит сырье…
Сырье – может быть зеленого цвета –значит это только листочки,собранные с кустарника Парагвайского падуба. Здесь тоже есть особенности:
1.Не выдержанный продукт –очень легкий, и пачка по объему может быть достаточно большая (если это 250 гр) может выглядеть словно у вас 500гр, цвет не насыщенный,а слегка зеленый, аромат слабый или может быть совсем отсутствовать. Если слишком мелко рубленный и при развесе пылит,даже от листочков – значит качество сомнительно..
Ароматы лилий, букетов роз и гаммы клубники -- пусть Вас отпугивают от МАТЭ (как антимоль) –их добавляют только для того чтобы заглушить посторонний запах ,который впитал матэ при транспорти Так что если при вас развешивают матэ, Вы должны быть морально готовы,что именно «действия» продукта Вы не получите на организм, это будет только иллюзия,навеянная модой ровке,особенность матэ –гигроскопичность ..
2.Выдержанный зеленый – имеет насыщенный глубокий аромат,НО не соломы, а дымный ,слегка растительный, но не овощной! При вкушении аромата,чувствуешь как запах прерий ударяет тебе в нос… и кажется что сам там… в мозгу возникают просторы необъятной Южной Америки с присущими, только ей диковинными ароматами… Если Вы покупаете небольшой развес, то он должен не быть большого объема.. Выдержанный утяжеляется, поскольку при выдержке матэ как -бы сбивается в качественную субстанцию. Но никогда не должно быть комочков в сырье..В лучшем случае в зеленом сырье Вы можете встретить иногда поджаренные коричневые частички , но их должно быть очень мало…Они придают слегка специфическую кислинку матэ, присущею только ему. А если Вы наблюдаете добавки на упаковке, тем не менее продукт не пахнет ТЕМ,что нарисовано на пачке , только при заварке должен чувствоваться вкус наполнителя.. и только! Значит – качественный продукт и технологии выполнены правильно..
Простая схема проверки сырья – залейте матэ горячей водой более 80радусов – если раствор становиться сразу насыщенным зеленым с фисташковым оттенком, выдерживает еще до 4 заварок – то это качественный продукт.
Но если после первой заварки раствор слабо зеленый, как будто Вы пьете зеленый китайский чай, не дает специфического глубокого дымного запаха – то Вы просто «попали».
Но не разочаровывайтесь в ЭТОМ замечательном продукте…!